Gefjun URT Whisky ageid Det anbefales til mørke øl

Det anbefales til mørke øl for aroma

Magnus Nilaus Olsen fra Historiens Vingesus og destillatør Alan Kampman fra Gefjun Destilleri byder op til historisk romsmagning på Holmen i København

Når gæren har forvandlet sukkeret til alkohol

” Generalen fik ret

hvor vi hører om baggrunden for Holmens opbygning

Gefjun URT Whisky ageid Det anbefales til mørke ølHvad er det nste indenfor destillering og whisky? Det kan vre en ny form for fadlagring, en for lngst mistet stilart eller bare et ubeskret destillat, der er moden til en genopblussen. Eller mske er det craft beer? P mange mder var dette bestemt til at ske. Whisky og l starter trods alt med de samme ingredienser: sukkerholdige korn, gr og varmt vand. Nr gren har forvandlet sukkeret til alkohol, afviger processerne. Hvor l vil blive tappet p flaske